فطار رمضان.. طريقة عمل سمك فى الفرن مع سلطة خضراء

فى يوم 3 رمضان نقدم وجبة تركز على الأسماك والخضار الطازجة، لتوفير البروتين والعناصر الغذائية مع الحفاظ على شعور بالإنتعاش بعد الصيام.إليكِ طريقة عمل السمك في الفرن والسلطة الخضراء كوجبة مهمة تناسب جميع أفراد الأسرة ويمكن تحضيرها بسهولة على طريقة الشيف هند جمال بمكونات سهلة، وهى:

طريقة عمل سمك في الفرن مع سلطة خضراء

مكونات السمك:

* 2 سمكة فيليه.

* عصير نصف ليمونة.

* 1 ملعقة زيت زيتون.

* ملح وفلفل.

* رشة ثوم بودرة.

طريقة التحضير:

* تبّلي السمك بالملح والفلفل والثوم وعصير الليمون والزيت.

- ضعيه في صينية الفرن على حرارة 180 لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي.

مكونات السلطة:

* خيار.

* طماطم.

* خس.

* فلفل رومي.

* 1/2 كوب بقدونس.

* عصير نصف ليمونة.

* 1 ملعقة زيت زيتون.

طريقة التحضير:

* اخلطي جميع المكونات في وعاء.

* تبلي بزيت الزيتون وعصير الليمون وقدميها طازجة مع السمك.