لماذا تناول الوجبات الخفيفة في الليل ضار بالصحة؟

هل لديك عادة تناول الوجبات الخفيفة؟ قد يكون التوقيت عاملًا مهمًا للوقاية من المخاطر المحتملة، فإذا كنت تتناولها ليلًا فقد يُعرضك هذا لمخاطر صحية، وفقًا لموقع "Webmd".

حتى لو كانت وجبتك الخفيفة تُصنف ضمن فئة "الوجبات الصحية"، وبينما تُعد الوجبة الخفيفة وجبة صغيرة ومثالية، تهدف إلى كبح الجوع، إلا أنها قد تُساهم في مخاطر صحية قد تتعرض لها خاصة عندما يصلح تناولها ليلًا عادة، وهو ما حذر منه الخبراء في علوم التغذية.

لماذا تناول الوجبات الخفيفة في الليل ضار بالصحة؟
تحدثت البروفيسورة سارة بيري، المتخصصة في التغذية الدقيقة، والتمثيل الغذائي بعد الأكل، والغذاء، وبنية الدهون، عن كيفية تناول معظم الناس للوجبات الخفيفة ليلًا، وقالت إن 30% من الناس يتناولون الوجبات الخفيفة بعد التاسعة مساءً، موضحة أن تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل يرتبط بنتائج صحية سلبية، وهذا يتماشى كثيرًا مع أبحاث أخرى منشورة من تجارب سريرية شديدة المراقبة.

ماذا يحدث إذا تناولت وجبات خفيفة ليلًا؟

تُشير البروفيسورة بيري إلى أن تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل يُسبب أسوأ حالات السمنة، وهي الدهون المحيطة بالبطن، ووفقًا لها، يُسهم هذا أيضًا في ارتفاع مستويات الالتهاب والكوليسترول.

حتى تناول الوجبات الخفيفة "الصحية" في الليل له آثار سلبية

الأمر الأكثر إثارة للدهشة هو أنه حتى لو تناولت وجبات خفيفة مما يسمى "الأطعمة الصحية"، فإن خطر إصابتك بالأمراض لا يكون أقل، حيث وضحت البروفيسورة "لقد وجدنا نفس التأثير حتى إذا كنت تتناول وجبات خفيفة صحية"، وأكدت على مدى أهمية توقيت تناول الطعام عندما يتعلق الأمر بالتغذية، قائلة "هذا المجال الجديد كليًا في التغذية يسمى التغذية الزمنية، والذي يتعلق كله بتوقيت تناول الطعام، والآن، بدأنا نفهم حقًا أن كل خلية في أجسامنا لها ساعتها البيولوجية الخاصة، وتتشكل هذه الساعة من خلال وقت تناولنا للطعام بالإضافة إلى دورة النهار والليل، فإذا كنا نأكل بشكل غير متزامن مع تلك الساعات، تلك الملايين والتريليونات من الساعات في أجسامنا، فإننا نعلم أننا نعالج الطعام بشكل مختلف قليلاً، ونستقلبه بشكل مختلف قليلاً، وقد يكون له تأثير مختلف على صحتنا، وهذا ما تظهره أبحاثنا أيضًا، لذا فإن تناول الطعام بعد الساعة التاسعة مساءً ليس جيدًا لصحتك".

الطريقة الصحيحة لتناول الوجبات الخفيفة

تجنب تناول الوجبات الخفيفة بعد الساعة التاسعة مساءً، والأفضل الثامنة، وهذا سيحميك من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وارتفاع ضغط الدم.