احترس . 7أخطاء في وجبة الإفطار تسبب هذه المشكلة

وجبة الإفطار من أهم الوجبات اليومية، لأنها بداية عملية التمثيل الغذائي وتؤثر على طاقة الجسم، ومن يرغبون في خسارة الوزن، يركزن على أن تكون هذه الوجبة بسيطة، ولكن هناك من يرتكب أخطاء ويتناول أشياء تزيد من الوزن دون معرفة ذلك.

وقدمت مدونة "ميكاب أند بيوتي" الهندية الخاصة بالمرأة، 7 أخطاء قد تحدث في وجبة الإفطار وتكون سببًا في عدم القدرة على خسارة الوزن، وهي:

1- تناول الأطعمة السكرية

البعض يفضل تناول الحلويات أو الأطعمة السكرية بوجبة الإفطار، مثل المربى، لزيادة طاقة الجسم، ولكن هذا خاطئ، لأنه على الرغم من أن ذلك وسيلة سهلة للحصول على دفعة سريعة من الطاقة إلا أنها تتسبب في حدوث ارتفاع في الأنسولين يعقبه انخفاض شديد، ما يزيد من الجوع على مدار اليوم، وأفضل طريقة للحصول على الطاقة صباحًا، هي استبدال السكر بالعسل الخام.

2- عدم وجود بروتين

البروتين من العناصر الهامة للجسم صباحًا، لأنه يسيطر على هرمون الجوع "الجريلين" ويساعد في حرق السعرات الحرارية، ومن أهم مصادر البروتين في الفطار، البيض والشوفان.

3- عدم التحكم في كمية الطعام

يجب أن تتكون الوجبة الصباحية من حصص قليلة إلى حدًا ما، لأن الهدف منها تزويد الجسم بالطاقة وليس منحه دهون وسعرات حرارية مرتفعة.

4- قلة الألياف

الألياف من العناصر الغذائية الهامة في وجبة الإفطار، لأنها تنظم مستوى السكر في الدم وبذلك تقلل من الشعور بالجوع.

5- استخدام الزبدة

يجب عدم استخدام الزبدة في وجبة الإفطار، واستبدالها بالسمن النباتي لأنه لا يتسبب في زيادة الوزن مثل الزبدة.

6- تناول الأطعمة المصنعة

الأطعمة المصنعة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والسكر والدهون، وكل ذلك يزيد من الوزن وقد يتسبب في حدوث التهابات بالجسم، ولذلك يفضل الابتعاد عن المربى والكعك والشيكولاته والوجبات السريعة صباحًا.

7- تناول الكربوهيدرات المكررة

وجبة الإفطار التي تحتوي على كربوهيدرات مكررة، تتسبب في ارتفاع نسبة الأنسولين، وهذا يزيد من الرغبة في تناول الطعام، ما يؤدي إلى زيادة الوزن خلال أيام قليلة.